Estimado/a contertulio/a:
Te doy la bienvenida a mi blog personal: Okonomiyukis. Quizas el nombre no te diga nada, pero quizas sea importante tambien que te lo explique. Si me conoces desde antes, sabras que
tengo una obsesion me gusta la cultura japonesa, y con cultura me refiero a todo lo que tenga relacion con Japon, asi que la comida igual esta incluida. Okonomiyaki es una comida mas bien coloquial japonesa, es basicamente una tortilla de repollo y literalmente significa "cocinado a su gusto a la plancha", por lo que le puedes poner los ingredientes que quieras a la masa. Asi pretende ser este blog, una masa frita con mis ingrediente favoritos: vida urbana, peliculas, anime, musica, moda, fotografia, comida, arte, datos freak y de todo un poco.
Has llegado muy lejos, y pudiste pasar por alto que el blog modifica la palabra okonomiyaki ligeramente, Yuki viene de mi apodo del mundo otaku.
Sin nada mas que agregar, agradezco que hayas leido estas palabras, y nos leemos en una nueva entrada ;)
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